De 4 Vaargetijden - Gastenboek

Gastenboek

Benieuwd hoe onze gasten “De 4 Vaargetijden” hebben ervaren?  Of  wilt u ook uw ervaring aan ons kwijt?  (Opgelet: vragen in verband met reservaties e.d. graag via de contactpagina.)

Schrijf een nieuw bericht voor het Gastenboek

 
 
 
 
 
 
 

Velden gemarkeerd met * zijn verplicht.
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
Het kan zijn dat je bericht pas zichtbaar wordt in het gastenboek nadat we het beoordeeld hebben.
We behouden het recht voor berichten te wijzigen, te verwijderen of niet te publiceren.
130 berichten.
Sarah Minchinton uit Fitzroy North Australia heeft geschreven op 7 september 2018 om 17:37
Thanks to you both (and Noty), for such a wonderful trip. Your passion, enthusiasm and knowledge was contagious.
It was a lovely memorable trip!
XX Sarah
Henny & Harry Muskee uit Emmen, Drenthe Nederland heeft geschreven op 25 augustus 2018 om 09:17
Lieve Olga en Maurits
Ontzettend bedankt voor de geweldige reis. We hebben genoten van jullie gastvrijheid, een heerlijk ontspannende reis. Lekker fietsen en relaxen op de boot en natuurlijk de heerlijke maaltijden. (Volgende week dieet!!!
Wij wensen jullie nog veel vaarplezier voor de toekomst en wie weet zien we elkaar nog eens terug. Wie weet kunnen we de 3 gemiste dagen nog een keer inhalen.
Groetjes Harry en Henny
Wilma & Garry van Dijk uit Berwick, Victoria, Australia heeft geschreven op 25 augustus 2018 om 09:01
Dear Olga & Maurits,
How can we ever thank you? As this is our 3rd adventure with you, we feel it just gets better.
Olga - your cooking is always sensational and we love & enjoy the conversations on all topics.
Maurits - your fun and laughter is infectious and we love & enjoy having fun with you.
Thank you both for all the knowledge you both pass on to us of the wildlife, cycle routes, history and general knowledge of Belgium.
We have had an awesome week with new guests for you to enjoy. The 4 Vaargetijden "family"keeps growing.
A 4th trip will happen in the future, so we will meet again. Would love to enjoy the favour, if you both could come to Australia sometime.
Your hospitality has been wonderful as always.
Until we meet again!
Jenny Rolland & Euan Moore uit Castlemaine, Australia heeft geschreven op 25 augustus 2018 om 08:35
Dear Olga & Maurits,
Thank you so much for a fabulous trip! Full of new experiences and delicious meals. Thanks extra for looking after my special diet so well.
We loved the barge travelling, so smooth and slow enough to enjoy the birds and passing countryside & villages, and with every possible lock mechanism.
Cycling along the canal paths was also a highlight, with time to enjoy the nature as well as the exercise to work off our ample meals.
Thank you for your unlimited information and answering all our questions and accommodating all our different activities.
Very best wishes to you both.
Desley & Keith Munro uit Mildura, Victoria, Australia heeft geschreven op 25 augustus 2018 om 08:25
Dear Olga & Maurits,
Thank you for being such gracious & informative hosts!
We absolutely loved the barge trip, it was something we will never forget!
Maurits - your knowledge of the area, the locks, bird & animal life was second to none. Any question we had was answered thoroughly.
Olga - Thank you for your excellent insights also, you made everything easy for us to understand.
Your meals are legendary! Beautiful home cooked Belgium cuisine at it's finest. We will have to diet when we get home!
Thank you again for a wonderful trip!
fam. Theys uit Langdorp (België) heeft geschreven op 29 juni 2018 om 10:11
Olga en Maurits,
er wordt al wel ééns gezegd, achter elke sterke man staat een sterke vrouw, op onze eerste 4 vaargetijden vaarvakantie hebben we dat zeker ondervonden, wat een sterk team jullie zijn.
Kapitein Maurits zorgt als een goede huisvader voor zijn schip en passagiers. Olga je bent één uitstekende kokkin, van uw kookkunst kunnen we nog veel leren.
Wij hebben een heerlijke, ontspannende week gehad, verwend zelfs.
De liefde en respect die jullie hebben voor de natuur en dieren, maken van jullie prachtige mensen.
Het weer was uitstekend, wat alles nog net iets beter maakt.
Bedankt lieve mensen, hopelijk tot volgende keer.
Jan Simone Frans Godelieve Emile Rita Marcel Christiane
Ad en Corrie uit Kapelle (Nederland) heeft geschreven op 24 juni 2018 om 10:03
Lieve Mensen,
Dat wordt afkicken!
Na zo verwend te zijn met heerlijk eten - gastvrijheid en niets te mogen doen.
Het was boven verwachtingen.
Dank je wel.
Als we toe zijn aan rust en ontspanning zie je ons weer terug!
Ted Van Dyke uit Washington USA heeft geschreven op 1 juni 2018 om 12:06
What a great tip!
It was first class all the way.
Thanks so much for everything you did for us.
Franny Van Dyke uit Washington USA heeft geschreven op 1 juni 2018 om 11:57
Thanks so much for a wonderful trip.
We appreciated the careful planning, the delicious food and the good company.
Lance Ferderer uit Silver Spring USA heeft geschreven op 1 juni 2018 om 11:53
One couldn't have asked for a better exposure to beautiful engaging Belgium than what you have given.
You made this visit personal, with the appealing stories, savory meals, and the unique perspective of bargers.
Many, many thanks!
Ans Nienhuis, Jaap Boersema, Minou & Ed De Guchteneire, Nicole & Jan uit Nederland & België heeft geschreven op 13 mei 2018 om 08:34
4 tot 13 mei 2018
Tiendaagse verrassings-, vaar- en verwenreis door de Westhoek
Olga en Maurits moesten het doen met een gemêleerd gezelschap: Ans uit Uithuizen (het aardbevingsgebied in Noord-Nederland), Jaap uit Nieuwegein (Midden-Nederland), Ed en Minou uit de omgeving van Maastricht (om precies te zijn: château Neercanne) en Jan en Nicole uit Brasschaat bleken de (schoon)ouders van O & M.
De gevaren route vind je in de prachtige brochure!
De deelnemers vonden elkaar met als gemeenschappelijke interesse: VAREN én de NATUUR: m.n. vogeltjes kijken en herkennen.
Culinair en Cultureel was alles dik voor elkaar!
"Het was uitstekend" vatte Edje Raketje het samen, waarop H.M. Koningin Minou bevestigend reageerde.
De crème brûlée was echt het einde.
familie Notermans uit Sittard (NL) heeft geschreven op 4 mei 2018 om 08:49
Lieve Olga & Maurits,
Wat een plezier en ontspanning om met jullie mee te hebben mogen varen.
Het leven op het water, het deelachtig zijn in jullie leven was leerzaam, vol schoonheid, wijsheid en humor.
De maaltijden waren verrassend en schitterend in voedzame eenvoud, een weldaad.
Fijn dat jullie op zulke oprechte fijne wijze blijk hebben gegeven van attentie voor het 50 jarig huwelijk van onze ouders.
De momenten waren dierbaar, en met dankbaarheid denken we aan jullie terug. We wensen jullie alle liefde, geluk en een behouden vaart.
Familie Notermans
Ton, Tresie, Annelies, Jossette, Jurgen, Ivo, Noor & Emma
familie Verschelden heeft geschreven op 20 april 2018 om 09:39
Het was voor onze familie fijn om bij jullie te zijn.
Bedankt voor de vele, goede zorgen.
We hebben genoten van de langzaam voorbij glijdende schitterende zichten.
Het was goed om bij jullie aan boord te zijn in de week met misschien het mooiste weer van het jaar.
Samen met het lekkere eten van Olga en de comfortabele vaarkunst van Maurits heeft het deze dagen op de 4 Vaargetijden tot een onvergetelijke vakantie gemaakt.
Bedankt hiervoor.
de familie Verschelden
Jörg Scharschmidt uit Berlin heeft geschreven op 5 december 2017 om 16:34
Erfahrungen einer Biertour in Belgien
Um für ein Bier, geschweige denn einer Biertour, nach Belgien zu fahren, ist für einen Deutschen doch wie Eulen nach Athen zu bringen, dachte ich zumindest. Ich ließ mich aber ganz schnell eines Besseren belehren! Wenn der Stramme Hendrick ein Delirium Tremens hat, kann er zum Teufel gehen und ihm droht ein plötzlicher Tod auf der Guillotine - in diesem Satz haben sich 5 Biersorten versteckt, ob man es glaubt oder nicht.
2 Fakten vorab: ich habe gelernt, es gibt in Belgien ca. 3000 verschiedene Biersorten, die von über 400 Brauereien hergestellt werden; und ich hatte nur 7 Tage Zeit (um alle???) zu probieren.
Olga und Maurits fragten mich im Frühjahr, ob ich an einer speziellen Biertour mit Besichtigung einiger Brauereien Interesse hätte. Naja Brauereibesichtigungen, ich weiß nicht (…); nachdem Olga jedoch meinte, es gäbe sicherlich auch etwas zu probieren, war ich natürlich sofort dabei. Also auf nach Brügge und an Bord der De4Vaargetijden.
Wir haben nun (ob Ihr es glaubt oder nicht) jeden Tag tatsächlich eine Brauerei besichtigt - von einer kleinen „Microbrauerei“, die auch in meine Garage passt, bis zu einer Bierfabrik, die 35 Mio Liter Bier pro Jahr herstellt, und überall gab es mindestens ein Bier zu verkosten. Dann noch das leckere Essen von Olga dazu, was braucht man mehr; die Woche ging mal wieder zu schnell vorüber und wie jedes Mal haben mich Maurits und Noty wieder von Bord zerren müssen.
Wir haben 7 kurzweilige Tage verbracht, 6 verschiedenen Brauereien besichtigt und die unterschiedlichsten Biere verkostet. Im Folgenden möchte ich auf ein paar Highlights eingehen, um dem verehrten Trinker, äh Leser, ein bisschen Appetit machen:
Mit der „halben Säufersonne“ (de Halve Maan) in Brügge ging es los. Hier standen wir z.B. über dem offenen Gärbottich um den Hefen bei der Arbeit zugesehen und anschließend einen Straffe Hendrik probiert.
Am nächsten Tag haben wir das Bourgogne de Flandres gekostet, einem Bierverschnitt aus einem vor-Ort gebrauten dunklem Bier und einem Lambic der Fa. Timmermans aus Brüssel – sehr lecker!
Sauerbier – ich kannte es nur von dem Spruch „er bietet etwas an wie Sauerbier“. Probieren konnten wir diese belgische Spezialität in Vichte bei der Brauerei Verhaeghe. Bilden Sie sich selber ein Urteil – kein weiterer Kommentar.
In Gent haben wir die Brauerei Gruut besucht, die ihr Bier ohne Hopfen, nur mit Kräutern wie im Mittelalter herstellen. Außerdem erwartete uns hier Ariël Meeusen zu einem sehr interessanten und äußerst kurzweiligen Bierrundgang durch Gent – absolut empfehlenswert!
In Melle sahen wir einen rosafarbenen Elefanten. Vielleicht lag es aber nur am Bier und unserem Delirium Tremens. Wenn man nicht brav ist, bekommt man hier die Guillotine zu kosten.
Es gibt in Belgien obergärige Biere, dunkle Biere, helle Biere, Tripple, Lambic, Trapisten usw. Bei der Brauerei Roman konnten wir auch mal ein leckeres Pils probieren.
Welches Bier war nun das Beste – ich weiß es nicht. Wie bei allem, entscheidet der persönliche Geschmack. Die Biertour war auf jeden Fall sehr interessant, informativ und äußerst kurzweilig. Olga und Mauris fragen mich,
ob es mir gefallen hätte und ob sie die Tour im Programm lassen sollten: ja, unbedingt.
ob ich noch einmal an so einer Tour teilnehmen würde? Wann geht es los?
Ich warte nun auf die Tour de Friet!
Skip & Sharon Warrell uit Panama City (USA) heeft geschreven op 22 oktober 2017 om 11:51
Olga / Maurits
Thank you for including us in your inauguration "Belgian Beer tour".
Much fun and very informative.
- Straffe Hendrik at Halve Maan in Brugge
- Brown ale at Bourgogne de Flandres.
- Sour Red Ales of brouwerij Verhaeghe
- Herbal beers of brouwerij Gruut and the beer history tour of Ghent
- Delerions Pink Elephants at brouwerij Huyghe
- the oldest Belgian Brewer at brouwerij Roman
All were unique. All were informative and interesting. A comprehensive overview of brewing in Belgium.
And of course we had the joy of your hospitality as we cruised through the country side.
A good time!
Paula & François uit Merksem heeft geschreven op 23 juli 2017 om 17:33
Hartelijk bedankt voor die hele fijne week die we bij jullie hebben doorgebracht.
Lekker eten, goed geslapen, maar vooral heel goede uitleg en tips. Maar leuke dingen gaan altijd veel te vlug voorbij!
Wij wensen jullie nog een hele goede vaart!!!
En een hele dikke knuffel voor Noty. XXX
Karen and Bill Johnson uit Mesa, Arizona USA heeft geschreven op 11 juli 2017 om 00:45
Olga and Maurits, We just want to thank you for opening the door to the De 4 Vaargetijden for us. The views from the bow were spectacular especially the large barges passing by and of course the different draw bridges and water locks. The food and beer was also excellent. Both of us will have fond memories of this trip through Belgium. Thank you both!!
Nina & Larry Mata uit Blue Diamond NV USA heeft geschreven op 2 juli 2017 om 22:33
Thank you so much for your hospitality + tolerance! We have had a wonderful time exploring Belgium and enjoying the food & beer. We take home fond memories+ lots of beer + mustard.
Hudson Van Middendorp uit McCall ID USA heeft geschreven op 21 juni 2017 om 21:16
Thank you so much for being fantastic hosts. I had a ton of fun. And the food was AWESOME!
Hudson V.
Sailor Van Middendorp uit McCall ID USA heeft geschreven op 21 juni 2017 om 21:15
I had so much fun talking to you guys and learning about Belgium history. I will never forget this trip (mainly because you guys were amazing) I hope our paths cross again.
Sailor